Prostřeno – 28.3. 2016 - Dania

Velikonoční týden se odehraje v Praze a středních Čechách v zajímavé sestavě čtyř žen a jediného muže. Ženy dělí až dvě generace, nejmladší je cizinka ze záhadného Tatarstánu, muslimka, která nejí vepřové, ale ani kachnu – a ta přistane na stole často.

Dania se prezentuje tatarskou kuchyní. Jediný muž má příjmení Bajaja a díky němu to bude i pohádkový týden. Bajaja se k ženám opravdu chová jako princ a také se občas pohádkově nají, u stolu se rozhodně neupejpá a starší dámy vaří jako o život. Přesto se občas něco nepovede...

Úkol týdne bude logicky velikonoční, každý musí připravit nějakou sváteční specialitu. Kdo ví, proč se slaví Velikonoce a peče se beránek? Ví to kupodivu jen muslimka Dania… Kdo uvaří nejlepší večeři a vyhraje 50 000 korun v tomhle veselém týdnu? Bavte se u svého oblíbeného pořadu Prostřeno!

Prostřeno – 28.3. 2016 – Dania:

V pondělí 28.3. 2016 uvaří v ořadu Prostřeno Tatarka Dania (22). Mladá Dania je první hostitelkou pražského a středočeského týdne a velké překvapení se spoustou otázek. Je to Tatarka a většina soupeřů nemá ani povědomí o existenci či poloze její vlasti v Rusku.

A Dania, která žije u nás sedm let a studuje zde dvě vysoké školy, jim to moc neulehčí. Její zkušené soupeřky v pořadu Prostřeno s datem 28.3. 2016 usoudí, že kdyby jim ochutnávky místo dcery připravila hostitelčina matka, určitě by to dopadlo lépe. I když se Dania snaží, povede se ji nejvíce předkrm, plněný lilek se sýrem.

A národní polévka šurpa, která je z jehněčího, což je sice nezvyklá surovina, ale vývar je chutný. Hůře dopadne v pořadu Prostřeno s datem 28.3. 2016 hlavní chod, protože pod šašlikem si většinou představíme dlouhý špíz nebo ražniči, ale Dania podusí hovězí plněné cibulkou, ve výsledku tvrdé a spíchnuté velmi odolnými párátky. Nejstarší Daniela to svými třetími zuby ani nedokáže ukousat.

K tomu podává nahrubo nakrájenou zeleninu, která spíš než jako pečená chutná jako spařená. Bude k jídlu tatarská omáčka? Tu Dania ani nezná… Alkohol se nepodává, Dania je muslimka.

Dezert pachlava, podobný známější baklavě, se v pořadu Prostřeno s datem 28.3. 2016 také nepovede. Je tvrdý a měl by se namáčet v čaji, který ale hostitelka přinese pozdě. I zábava je tatarská – kdo si zazpívá svatební písně a zatančí tatarské tance?

Nenechte si ujít další Prostřeno, kde uvaří hostitelka Dania,
v pondělí 28.3. 2016 od 17.50 na Primě.