Tentokrát nejen kvůli úkolu týdne, což bude všem dobře známá zelenina. Květák se přidává do polévek, pokrmů, ale výborně obstojí i jako samostatný chod. Jak si nejen s květákem Severočeši poradí? Co jim zachutná, co je pobaví a co je dojme? Bude to vzpomínka na předky, kteří tady už bohužel nejsou, nebo na rodinné příslušníky, kteří jim obětavě pomáhají s péčí a výchovou dětí.
A kdo to nakonec celé vyhraje? Najdou se i tady kalkulující taktici? Sledujte ústecké Prostřeno! od pondělí až do pátku a dozvíte se to! A pokud chcete vzít spravedlnost do vlastních rukou, hlasujte! Vy i vás favorit můžete získat pěkných deset tisíc korun!
Prostřeno – 19.9. 2018 – Jaroslav:
Ve středu 19.9. 2018 uvaří v pořadu Prostřeno podnikatel ve stavebnictví Jaroslav (50). Uprostřed týdne se hosté těší na tradiční romská jídla, která jsou na Jardově jídelníčku, a stále ještě čekají, zda do jeho velkého a naklizeného bytu konečně dorazí také Iva. Dobře si pochutnat nebo se pobavit mohou samozřejmě i ve čtyřech, a hostitel se Ivinou nepřítomností rozhodit nehodlá.
Když zazvoní zvonek u dveří, na prahu nestojí mladá žena, ale kapela, kterou si hostitel, který prý sám také kdysi hrával, pozval na svoji hudební zábavu. Než si ale soupeři zatancují, ochutnají středeční menu. Jak si uprostřed týdne pochutnají? Třetí hostitel, tatínek dvou rozjívených kluků, uznává tradiční hodnoty i tradiční chutě, některé recepty odkoukal doma od maminky. Na úvod budou holubky s mletým a uzeným masem a rýží, dušené v rajském protlaku. Ty sice někomu připomínají závodku, ale chutnají.
Jaroslav se polévkového koření nebojí, jeho vývar bez chuti nebude, ale jsou v něm dost velké kusy zeleniny. Následují halušky, které překvapivě nebudou ani se zelím nebo s brynzou a slaninou, ale s balkánským sýrem, s kousky vepřového masa a přepáleným máslem. Právě tak prý dělali halušky u hostitele doma, kde je stále často vaří, a Jardovi to jde s prkýnkem a těstem svižně od ruky.
Hlavní chod ale ve výsledku nevypadá moc vábně a ani chuťově všechny neuspokojí. Originálem je i Jardův smetanový nepečený dezert s jahodami, který prý někdy dělá doma pro rodinu. Jak bude Jaroslav odteď hlasovat? Je to taktik?