Prostřeno 13.11. 2013 - Anna

Komu připadalo minulé Prostřeno gastronomicky poněkud jednotvárné, na Plzeňsku se může těšit na lukulské hody a kuchařinu vyššího levelu. Pěkně se to na západě republiky sešlo. Na řadu přijdou sezónní menu z domácích surovin, připravená v hezkém prostředí a z rukou šikovných a přátelských kuchařů.

I společnost v pořadu Prostřeno je pestrá – dva rozdílní mladí muži a tři zkušené ženy, které mají vaření tak zvaně „v paži“. Jako by se ani nehrálo o padesát tisíc. A aby to talentovaní Západočeši neměli tak jednoduché, musí k tomu uvařit ještě krajová lidová jídla. Znají je?

Recepty na kočičí štajryš, číčánky, machout, knedluraj a žebračku by se mohly šiknout před výplatou. Legráckou týdne je, že nejštíhlejší Tomáš je překvapivě největším jedlíkem týdne. Dojídá po ostatních, přidává si a jednou dokonce dostane výslužku. Celých pět dnů se laťka houpe nebezpečně vysoko, je opravdu na co se dívat. Těšte se na Prostřeno z Plzeňska!

Prostřeno – 13.11. 2013 – Anna:

Ve středu 13.11. 2013 uvaří v pořadu Prostřeno důchodkyně Anna alias Hanka (65). Sedminásobná babička Anna, která si říká Hanka, v pořadu Prostřeno s datem 13.11. 213 představí „uskladněného manžela“ a hospodářství, z něhož pocházejí všechny suroviny tabule.

Uprostřed týdne se podává poctivá česká kuchyně včetně machoutu, což je povinné lidové jídlo z brambor, zelí a škvarků. Ty Anna má, protože svoji hostinu v pořadu Prostřeno s datem 13.11. 2013 začne pomazánkou z namletých škvarků. Domácí nudličky v silné slepičí polévce jsou jako podle pravítka. Červené a bílé zelí k vykrmené kachničce Anna nakládala a šlapala sama, bramborové a kynuté knedlíky jsou jako z učebnice.

U přípravy medových řezů předvede v pořadu Prostřeno s datem 13.11. 2013 zkušená kuchařka Anna vychytávku s plechem, na kterou přišla omylem – jak už to tak bývá. U stolu vládne pohoda jako u babičky. Jaké to je, když všichni jídlo chválí? A jak vypadá pravá domažlická zábava?