Prostřeno – 10.4. 2020 – Václav

Prostřeno! bude velikonoční a kde jinde umí přivítat příchod jara a rozumějí si s tradicemi a pomlázkou lépe než v Jihomoravském kraji? U stolu v Brně a na jižní Moravě se ve velikonočním speciálu sejdou tři ženy a dva muži. Oba pánové umějí péct, spojuje je láska k Chorvatsku i nízkosacharidová dieta, což na sebe „prásknou“ hned v pondělí. S Velikonocemi souvisí i úkol týdne – beránek. Kdo vtipně zaimprovizuje a kdo upeče klasického piškotového beránka a ozdobí ho mašlí?

Na programu bude též ukázka létající jógy či folklorní a pěvecké vystoupení, připomínka velikonočních tradic a výzdoby. Soutěžící budou opět bojovat o hlavní výhru 60 tisíc korun a také o diváckou přízeň, která jim může přinést deset tisíc. Ze stejné částky se může těšit i jeden z diváků, pokud bude štěstěna na jeho straně. Proto sledujte Prostřeno! od pondělí do pátku a hlasujte!

Hostitel se snaží vyhýbat škrobům a cukrům, ale dobrého jídla se neodříká. Trému nemá a s gustem se pustí do vaření i pečení, jeho velikonoční beránek je dokonce dvoubarevný a v tomto případě platí – to nejlepší nakonec. První salát s rýží a rybou pochází z běloruské kuchyně a u hostů má úspěch, chutná dokonce i Pavlíně, která ryby normálně nejí. Bohatá „maminčina velikonoční polévka“ je rodinný recept, patří do ní i vejce, to ale Vašek k obveselení ostatních nandal jen sobě – na kolegy zapomněl.

V jeho případě jsou jídla dochucená, nikdo si nežádá slánku ani pepřenku. Na hlavní pečínku by bylo ideální kůzlečí nebo jehně, to ale hostitel nesehnal, proto upeče telecí, zvláštní příloha kombinuje bulgur, pohanku a brambory. Vašek má rád klasiku, ale také ho baví netradiční kombinace a umí péct. Pustí se do závinu z piškotového těsta plněného krémem, zajímavě dochuceného, vláčného a nadýchaného.