8 rad, než se rozhodnete vyběhnout
Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty
A dezerty přepestré. Jak se do celodenního shonu vejde úkol týdne, kterým je tentokrát příprava cukrářské vychytávky? Kdo ji odhalí a komu na ní nepřijde nic podivného? A budou se u stolu řešit jen sladkosti, nebo také život a jeho aspekty? Cukráři to opravdu nebudou mít jednoduché, i když to na první pohled nevypadá.
Prostřeno! tohoto týdne bude plné výzev i překvapení. Soutěžící budou i v tomto týdnu bojovat o hlavní výhru 60 tisíc korun a také o diváckou přízeň, která jim může přinést 10 tisíc. Ze stejné částky se pak bude moct těšit i jeden z diváků, pokud bude štěstěna na jeho straně. Sledujte Prostřeno! od pondělí do pátku a hlasujte!
Prostřeno – 24. 11. 2021 – Helena:
Ve středu 24. 11. 2021 uvaří v pořadu Prostřeno Helena (33), která je majitelkou HF Pastry Academy. Cukrařině se věnuje asi 10 let. V cukrářském světě se ocitla již v 16 letech na brigádě. Zlomový okamžik pro ni byla stáž v cukrárně Bubo Barcelona, kterou zaštiťoval světově známý Carles Mampel. Baví ji neuvěřitelná variabilita, kreativita a rychlá zpětná vazba od zákazníka, ať už po ochutnání dortu, nebo po absolvovaném kurzu.
A zážitek z pečení? Jednou připravovala velký kastrol karamelu a přišla jí návštěva. Na karamel zapomněla a akademii pak větrala ještě týden. Dále to nepřežil karamel a ani indukce. Těší se na příjemně strávených pět dní s cukrářskými profíky. Menu sestavila z jídel, která má ráda, některé chody mají blízko k cukrařině. Opravdu si zvolila šťastnou kombinaci jídel? To uvidíte už ve středu, tak se dívejte!
